麺処 hachi@西新宿 12回目2012/05/10 23:23:00

この日は、西新宿の hachi を訪ねた。 前回、振られたので、久し振りに為って仕舞った。 この日はちゃんと広報のツイッターをチェックしてから来たので、心配は荒ぶる天気だけだ。 ホールの御嬢さんに覚えて頂いたのは嬉しいが、此処の処、ヒデキさんを見掛けない。 昼はスタッフの方と交代されて居るのかな?

麺処 hachi@西新宿 12回目
色々と新しいメニューも登場して居るのだが、この日もカレーラーメンを御願いして仕舞った。 卓上の「コヤタ農園さんの小松菜の炒め煮」を頂き乍、待つ。 矢張、此は好みだねぇ。 比重は軽くてもカレーの味わいはとても確りして居る。 本格的な野菜チキンカレーの味わいがする。 オニオンやジャガイモ等の野菜の旨味も充分だし、鶏皮も良い。 ジャガイモを麺に乗せたりすると不思議な気分に為る。 スープの底に有る具を掬いたくて結局、スープも結構平らげて仕舞ったな。 秀でたスープに比べると麺はやや平凡に感じられる。 スープ主体の作品なので、余り出娑張ってもいけないのだろうが、もう少し主張が有っても良さそうだ。 では、どんな?と問われると答えられないので、小生も無責任な事だ。
未練がましくスープを啜って居ると、一天俄かに掻き曇り、大粒の雨と共に雷鳴が響く。 おぉ、天気予報の通りだ。 9名の御客様は何方も傘を御持ちでは無い様だったが… コンビニの店先の傘が飛ぶように売れて行く。 あ、強風で本当に飛んで行く傘も…