今日のめじろ＠藤沢 其の６４１ ― 2012/03/20 23:23:00
飛び石連休の硲の一日。 この日もノコノコとめじろ藤沢店へ。 満席！ 賑わって居ますねぇ。 大いに結構だけれど、御疲れの出ません様に。
この日も「醤油＋焦がし葱」と云うパターン。 オヤジさんも慣れて来た見たいで、昔の様な旨味が増幅して居る様に感じる。 ノスタルジーを感じる味わいだ。 チャーシューもメンマも充分以上に美味しいし、力丸君が代々木で一生懸命製麺して居る麺も、餅ぃ感じがこのスープに見合って居ると思う。 亦、翌日も頂きたく為る味わいの一杯なのだが、スケジュールをチェックすると暫くは伺えない感じだ。 オヤジさんの体調ばかりで無く、代々木本店の力丸君も心配だな…
