燦燦斗＠東十条 其の１１３ ― 2011/04/29 02:02:00
朝のダイヤもラッシュの時刻も大凡、震災前の状況に戻った。 この週からは、小生も以前の様に３番か４番の電車でオフィスへ向かう。 日の出時刻も４時台に為り、夏はもう直ぐ…では無いな。 節電で切られて居るＪＲの暖房が、一寸恨めしい朝の気温だ。 だが、日中は２０度に少し届かないと云った絶好の気候。
立派な雪柳。 圧倒されて撮ったら、白飛して仕舞った。
そんな中、向かったのは燦燦斗。 この日、伺わないと連休明けに為って仕舞そうだ。 何時もの様にチョイズレのタイミングを狙って伺ったが、３分も待たずにカウンターへ。
この日もやっぱり、ラーメン。 最近、ローストポークが更に美味しく為った。 厚目にスライスして有るが、サクっと噛み切れるのに柔らかい。 この喰感は凄い。 勿論、飛切の旨味がタップリ。 スープもメンマも貝割れも、御気遣いの味玉も何時もの配役。 ややザクッとカットした葱には適当な葱香が残り、太い麺と合わせると、殊の外イケるのだ。 少しだけ白胡椒を振って、ゆったりと頂くと至福の時間。
次回はゴールデンウィークの後かな～と、スケジュールを思い起こす。
