燦燦斗＠東十条 其の１１１ ― 2011/04/12 01:01:11
東京の染井吉野は満開を過ぎて、花吹雪が始まった。
そんな桜の下を湘南新宿ラインが抜けて行く。
前週は伺えなかった燦燦斗。 この日もラーメンを頂きに伺う。 魚介豚骨の醤油スープ。 此れに少し白胡椒を加えるのが、小生の好みだ。 太麺とのコンビネーションに就いては、最早、何も云う事は無い。 あのローストポーク共に文句無く美味。 添えて有る貝割が結構、良い脇役振りで好きだ。 御気遣いの味玉は、やや固茹にシフトして居たので、小生的には嬉しい。 もう、コメントも尽きた(笑)感じだが、美味しさは尽きない。
