今日のワイン 其の５１７ ― 2011/01/08 16:42:49
コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ・サブリーヌ アンドレ・ブルネル
Cotes du Rhone Villages CUVEE SABRINE 2007 Andre Brunel
婿殿、娘、奥さんと大雨の naginicai で飲んだ２本目。 夏さんセレクションの中から、ピックアップしたのは、コート・デュ・ローヌの２００７年。 良いヴィンテージの筈だ。
グルナッシュ７５％、シラー２０％、サンソー５％と云うセパージュは、・アンドレ・ブルネルのボトル。 大変評価の高いドメーヌで、このアペラシオンでもシャトーヌフ・デュ・パプのクオリティに負けないと云われて居る。 ＲＰも９０点だそうだ。
色相は、深いルビー色で鮮やかさも感じる。 エッジに軽いパープルが混じる。 ブーケは濃厚で確りと来るが、中身は黒果実（カシスにベリーにラズベリー）と花々にシラー由来なのか、埃っぽくてスパイシーな印象も感じる。 口にすると、寧ろ赤系果実（グルナッシュだねぇ）のライトな酸味が有る。 少し香草っぽい処も… タンニンは中々確りして居るが、其れ程には厳しくは無い。 時間が経つとタンニンが丸く為り、悪く無い甘味が台頭して来る。 其れに伴って、アフターの引きが向上する。 とても、マイルドに為って行くのが、優美なイメージに重なる。 うん、抜栓して少し置いてから飲むと、其のコストパフォーマンスを発揮して呉れる。 良いセレクションだ。
