燦燦斗@東十条 其の952010/11/22 23:23:00

飛石連休の硲の日。 今にも泣き出しそうな空模様の中、燦燦斗に向かう。 寒くは無いのだが、陰鬱な天気の日にも、あの味を頂きたい。 前回は油そばを頂いたので、ラーメンに逢いたくて、だ。 開店時刻に余裕を持って伺ったのだが、硲の所為か、天気の所為か、行列は中々伸びない。 でも、数分早く開店したタイミングには12名、店を出た時には、20名以上の方々が御待ちだ。 やっぱり、大人気。

燦燦斗@東十条 其の95

扨、待望のラーメン。 何時もの味わいだが、やっぱり2週間振りなので、「此々気分」は高揚する。 魚介豚骨醤油、濃くてもベタ付かない…等、何時もの台詞が並ぶのだが、美味なのだ。 節香高いスープも、小麦粉の香りが充分な太麺も、柔らかい喰感と味わいのローストポークも、貝割れも… そして、御気遣いの味玉も。 だから、こうして時間を作って遣って来るのだ。 御馳走様でした。
前の御兄さんが油そばとつけ麺の両方を喰べる時間が、小生がラーメンを喰べる時間よりも短かったなぁ。

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