Collection of Essays by Claris Two

この日は冷たい雨。　こんな天気はラーメン屋さんの天敵見たいな物だろう。　霜降商店街も心無しか何時もの活気が無い。　でも、西尾中華そばは、ほぼ満席。　この日は西尾さんのオペレーション。　寒くは為ったけれど、やっぱり、「ざる中華」を御願いして仕舞った。

有名な料理屋さんで有る「龍吟」の縮緬雑魚（ちりめんじゃこ）の山椒煮が、白髪葱の上に乗る。　綺麗な山椒テイストで流石…なのだが、覚えの有る人の処には、喰材も集まる見たいだ。　…にしても、西尾さん行かれたのですね、このミシュラン☆☆に。　超羨ましいです。
スープは塩加減が良く効いた薄口の醤油で、何時もの様に、何処かに香草の風雅が潜む。　タップリの葱が適切なインパクトを齎して呉れる。　少し直喰してから、マサ配合麺をスープに漬ける。　このコンビネイションは、毎回申し上げる様に麗しい。　この日は、麺を浸して居る出汁で割る事はせずに、其儘、結構進んで仕舞った。　うん、やっぱり、ＮＣＳの「ざる中華は」佳い作品で有る。

最近、小生の部屋（穴倉とも云う）の機器が次々に故障する。　エアコン、加湿器、モニター、ＣＳチューナーと立て続けだ。　此奴等も持主同様に草臥れて来たと云う事か…　更に、前日にはマウスが馬鹿に為った。　古いレーザーワイヤレスタイプ（初期型で高かったぁ）なので、まぁ、寿命だとは思うが、手に馴染んだデバイスだったので、新しいマウスも慎重に選びたい。　と思い、秋葉原に遣って来た。　握って感触を確かめて、と云う買い方をするなら、やっぱり、規模の大きい量販店だ。
で、買物の前に寄ったのが、「がんこ八代目」。　凄く久し振りだが、此処と決めたら、朝から喰べたくて仕方無かった。　「強烈ながんこ」は駄目（「悪魔」なんて以ての外）なのだが、先日頂いた「盛」の一杯は…　で、「がんこらしいがんこ」の八代目。　１０分前に到着したら恥ずかし乍、ＳＰ。　券売機に灯が入ると、オヤジさんが暖簾成らぬ「骨」を掲げて、数分前に開店。　いや、開店時刻に「頃」と入って居るので、此れも適正範囲なのだろう。　でも、前倒しは嬉しい。　気は優しいが、拘りには難しい処の有るオヤジさんの前で、E-PL1 を取り出すのは気が引けて（「延びない内に喰べてよ」と云われた事が有る）、フォトは、Ｓ００１で。

喰べる気満々で、チョッテリの大盛を選択。　あ、最近大盛付いて居るなぁ…危険だ。　調理は速くて、３分程で着丼（この単語好きかも）。　丼を持ち上げて、背脂を避ける様にスープを啜ると…　しょっぱいねぇ。　あはぁ、「がんこ」だぁ。　黄色く細い縮麺を掬って、「がんこ」だぁ…　大きくてホロホロに崩れるチャーシュウ（やっぱり２枚でなくちゃ）を頂いて、「がんこ」だぁ。　と、「がんこ」を満喫。　カウンターには、白と黒のギャバンが有るが、迷わずに黒を手にする。　少し、多目？に使うのが、「八代目」では、小生の好み。　この「がんこ麺」にもこのスープしか在り得ないだろう。　大盛で丁度良いと云う勢いで、完喰。　但し、スープは残したけれど。　久し振りに懐かしく堪能、御馳走様でした。
マウスは…　ロジテックのＭＸ６２０に決定。　握った感じとボタンの位置が同じメーカー、やっぱり一番近いからだ。