今日のワイン 其の507 ― 2010/10/03 09:57:35
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼ・“レ・ビュル・ド・ジュリエット”・ジュリエット・シュニュ(ハートラベル)
Cremant de Bourgogne Brut Rose “Les Bulles de Juliette”(Juliette Chenu) AOC Cremant Brut Rose
Cremant de Bourgogne Brut Rose “Les Bulles de Juliette”(Juliette Chenu) AOC Cremant Brut Rose
渦の芳実オーナーの御成婚祝賀に持ち込んだロゼのスパークリング。 勿論、エチケットのハートマークで選んだ。 Cさんも同様のアイデアで、ヴァンドヴィールと云うシャンパンを持参されたが、高級品の方は自宅で御二人で…。 と、云う事で此方を抜栓。
シュニュの美人??(あ、「?」ふたつ (爆) )姉妹の手に依る「是非、好きな人、愛して居る人と飲んでほしい」と云う、「恋愛成就」の願いを込めたエチケット…だそうだ(万歳)。 シールの部分にもハートが3つ入って居る。
ピノ・ノワールだけのブラン・ド・ノワールのロゼは、少し暖かめのロゼの色。 シャンパーニュ製法のAOCで、ドサージュはリッター7gと少ないので、BRUT を謳う。 泡のテイスティングは苦手な小生だが、厚みの有る潤沢なピノから生じる、細かく持続性の高いバブルのタッチは素敵に思える。 あのシャルドネの酸味(一寸苦手)が無い分、そう感じるのかも知れない。
シュニュの美人??(あ、「?」ふたつ (爆) )姉妹の手に依る「是非、好きな人、愛して居る人と飲んでほしい」と云う、「恋愛成就」の願いを込めたエチケット…だそうだ(万歳)。 シールの部分にもハートが3つ入って居る。
ピノ・ノワールだけのブラン・ド・ノワールのロゼは、少し暖かめのロゼの色。 シャンパーニュ製法のAOCで、ドサージュはリッター7gと少ないので、BRUT を謳う。 泡のテイスティングは苦手な小生だが、厚みの有る潤沢なピノから生じる、細かく持続性の高いバブルのタッチは素敵に思える。 あのシャルドネの酸味(一寸苦手)が無い分、そう感じるのかも知れない。
御二人の幸多き人生を祈念して、A votre sante !
「今日のワイン」の「507」と云うシリアルに注目。 最新掲載のシリアルが、471なので、35本分が未掲載と云う算数に為る。 殆どの記事は書き上がって居るのだが、推敲されて居ないので、掲載を躊躇って居る内に、こんな事に… 此れから、怒涛のアップが期待される…筈。