たいめいけん＠日本橋 １６回目 ― 2010/09/08 01:01:00
この日は取引先の皆さんと日本橋の「たいめいけん」で昼喰。 此処が御好きと仰るシニアな方が、是非にと誘って下さった。 で、やっぱり、頼んで仕舞ったのはラーメン。 メニューをちゃんと見たら、チャーシュウメンだの、ピリ辛ラーメン（本名は忘れた）、大盛や煮玉子なんてのも有る。 知らなかったなぁ… そう云えば、メニューなんて見た事無かったかも。
コールスロー（此れも懐かしい給喰の味）を頂いて居ると丁度良いタイミングにラーメンが出来上がる。 この日のスープは何か「貝系統」のテイストが少し濃く出て居る様な感じがした。 でも、胡椒を振ったら収まったな。 最近、呑み過ぎだったので、こう云うノスタルジックな一杯が頂きたかったので、丁度良かった。 ミルクホールとは亦違った、野菜の風味がたっぷりの昭和味だ。 赤い縁取りのチャーシュウの上には、鞘豌豆がひとつ、と云う５０年？続くワンパターン。 色の濃いメンマは、とても柔らかい。 此処迄緩くしなくても良いのではないかしらん。 海苔は兎も角、この薬味の葱がレトロスープに良く合って居る。 結局、スープも２／３以上飲んで仕舞ったな。 麺はやっぱり緩く柔らかい… まぁ、此れが合うのだろうと、何とは無しの納得状況で頂いた。 （フォトはＳ００１で撮影）
今日の渦 其の３３３ ― 2010/09/08 02:02:00
この日は夕方から某所で宴会… ま、御付き合いは大事なのです(笑)。 で、相当呑んでから本鵠沼へ。 Ｎ子ちゃんに誘われる迄も無く、この日はスタッフのＲ子ちゃんの誕生日。
この１年は必ず良い年に為るので、ガジュマル（沖縄ではキジムナー）と云う「多幸の木」を持参。 皆に大人気のＲ子ちゃんなので、常連さんがプレゼントを携えて来て居て大賑わい。
一方、小生はスツールに座るのが危なっかしい有り様で… で、白をグラスで３杯追加に留める。 トリートして呉れた常連さんに感謝。 でも、御迷惑を掛けなかったかと、超心配だ。
