Collection of Essays by Claris Two

モスカート・ダスティ　サラッコ
Moscato d'Asti 2007 Saracco

西尾さん達と伺った「オステリア・ヴィンチェロ」での最後のボトルは、７本目に当たる。
真打はラシーヌがインポーターと云う１本。　〆のボトルは何を持って来るのかは、興味が有った。　成程、高価なものでは無い（千円台だろう）が、甘口のスプマンテをデザートワインに。　為らば、ピエモンテのアスティは定番なセレクション。　モスカート（モスカート・ビアンコ・カネッリ）は、日本で云うマスカットだが、イメージは大幅に違って来る。

スプマンテと云っても、所謂、微発泡タイプで大人しい（度数も６％）。　水の様な…は、云い過ぎだが、淡い檸檬イエローのカラーの中に透明感の高い、細かい泡が臨める。　ブーケは、ピーチを先頭にマスカット、白い花束、ミント…が、整然と並んで来る。　勿論、味わいは甘い。　小生は甘いワインは基本的に駄目なのだが、コイツは例外。　嫌みな甘さは微塵も感じられない。　スッキリ、爽やかなサワースウィートには、ブーケに居た仲間に加えて、メロンだの林檎だの、そして紅茶等が含まれ、其等が適度に仄かで、上品で、チャーミングで、クリーンで好みだ。　「御疲れ様！」と乾杯するも良し、別れの一杯にも適切だ。
初夏の芝生にパラソルを立て、ロックアイスのひとつも落して頂くと云うのが理想（御相手は？）だが、深夜にこのメンバーで頂くのも、乙な物で有る…　と、書いて置こう（笑）。
楽しい時間は、あっと云う間に流れて仕舞い。　「終電、終電」と叫んで飛び出す。　未だ雨がペーヴメントを濡らして居るが、なんて気持ちが良いんだろう。　亦、誘って下さいね！

もう西尾さんは白河夜船…　毎日の激務で御疲れです。