今日のワイン 其の3812010/02/28 12:41:18

アルバレス・イ・ディエス ヴァルモロ トロ
ALVAREZ Y DIEZ VALMORO TORO 2006

今日のワイン 其の381

西尾さんや麺友のマリーさん達と、新宿のスペインバル「ボルコ」で飲んだ2本目は此方。 葡萄品種は、「ティンタ・デ・トロ」。 トロで栽培されるテンプラニーリョをこう呼ぶ。 テンプラニーリョとは少し違う風味のワインに為るそうだが…
西班牙のワインだが、アメリカンチェリー見たいなカラーだ。 其れも相当に濃い。 ブーケは、やっぱり、ダークチェリー等の黒いCS系統にオークのニュアンス。 口を付けると、意外にそんなには重く無い。 先に飲んだ、レサルテを薄めた様な印象。 「薄めた」は酷過ぎるが、結構、黒い熟成果実とタンニン、そしてスパイシーさとのバランスが取れて居る感じだ。 アフターにバルサミコが来ると云うのだが、花粉症の所為か、其れは判らなかったなぁ…代わりにスモーキーなチョコレート香が残る。

コメント

トラックバック