京都銀閣寺ますたにラーメン@日本橋 70回目2010/02/18 20:20:00

短い時間では有ったが、可也、強く降った都心の雪。 昼休みにはすっかり融けて仕舞った。 午後には晴れて来るのだろうが、昼喰のタイミングでは未だ陽の光もなく、寒い。
昼喰を一緒にする予定の同僚は、何処かの会議室に軟禁されたようで、助ける事も叶わず、遠くへは行きたくない気分。 先日、「たいめいけん」に並んだ後ろめたさ?を解消に、ますたにへ。

京都銀閣寺ますたにラーメン@日本橋 70回目

店長、料理長、丁姉さん…と見知った顔のオンパレード。 直ぐに饗された何時もの仕様の一杯。 だが、相変わらず葱が匂う。 この日は、其の薬味を具に眺めて見た。 屹度、カットが粗過ぎるのでは無いだろうか? もう少し薄く切れば改善されそうな気もするのだが… 或いは葱の種類や品質の問題だろうか?
其れ以外は、充分に騙されて満足なのだが…

コメント

トラックバック