湖麺屋 Reel Cafe ＠山中湖 ２７回目 ― 2017/08/25 23:23:00
富士山の撮り比べをして居る時から下界が賑やかだとは思って居たのだが、湖畔の道路に降りて来て吃驚、渋滞。 平日なのに流石は夏休み、とか思ったら、「SWEET LOVE SHOWER 2017 フェス/ライブ」なんてのが、初日を迎えて居た。 ３日間で５万人！の来場者数を誇る大イベントだそうだ。 …し、知らなかった。 ３０分以上掛かって、漸く「テディベアワールドミュージアム」に到着。 フェス会場からは２キロ以上有るのに湖沿の駐車場はフェス来場者用とした見たいで、何時もは駐めないミュージアムの駐車場に上がる。 「凄いですね～」と高村さんに御挨拶。
ミュージアムのガーデンに在る房藤空木（ブッドレア／バタフライブッシュ）に吸蜜に来た黄揚羽蝶を執拗く邪魔をする？紋黄蝶。
店内からの眺めも盛夏。
ノンアルコールのビールを飲んで仕舞いました。
金糸梅を背景に… 良いレンズには、ＰＬフィルターを用意しなくっちゃ。
此日は「甲州地鶏つけそば」を御願いしたが、インストラクションが此方。
着丼。
沢山のチャーシュウの間から麺を引き出す様にして、柚子胡椒を塗して直喰。 風味豊かな麺に張った出汁が絡んで美味しい。 １枚の海苔で巻く様にして頂くのも好み。 此のチャーシュウは流石に佳い。 勿論、漬汁に浸して頂くのだが、厚くカットして有るのを嬉しく喰する。
インストラクションに反して恐縮だが、此の葱たっぷりの漬汁に麺を浸す時は結構、ドップリしちゃう。 確りした麺のテイストが優しい醤油の味わいとコラボして、とても好みなのだ。 三つ葉とか刻海苔とか、メンマとか名脇役が揃って居るので、安心の一杯。 味玉も比較的固茹なのも小生の好みだ。 最後は出汁を漬汁に加えて、完飲。 此のロケーションで此の味わいを楽しめると云うのは、何と云っても「リールカフェ」のアドバンテージだ。
