今日の渦 其の7232017/05/31 23:23:00

此朝も、オフィスで飯田さんのカップ麺を頂く。
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翌日は開店記念日。
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そんな昼営業の最終レンジに「渦」へ。 「パーティ、御疲れ様でしたぁ~」。
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ビールと
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チョイ呑みの摘み(人参・鶏皮・占地)を頂く。

主麺は「味噌ラーメン」。
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今回はピリ辛でないノーマルバージョンをシンゴ君に造って頂いた。 味噌の味わいの中に野菜のエッセンスがいっぱい溶け込んで居て、此のスープは旨い。 適度な辛さも残されて居り、バランスも丁度良い。 「細麺にしますか?」とも問われたのだが、太麺で御願いした。 此のスープなら細麺でも良いと思うが、「ピリ辛」と同麺に合わせたかったので、太麺をリクエスト。 ヤッパ、佳いねぇ。

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