Collection of Essays by Claris Two

ラーメンのイベントに伺うのは、馴染の御店が出店して居る時だけに為って仕舞った。　だから、2016年は駒沢公園には行く予定が無い。　一方で、大久保公園で行われて居る「大つけ麺博」（最近はつけ麺だけでは無い見たいだが）には、「ＫＡＢＯちゃん」と「トイ・ボックス」が他の御店ともコラボした「WORKSHOP」のメンバーとして参加されて居る。

最終日に為って仕舞ったが、開店時刻を廻った位のタイミングに到着。　御目当てのブースを見付けてアプローチしつつ、席の混雑状況を眺めると FILE さんを発見、　随分と久し振りに御目に掛かれて、伺った甲斐が有ったと云う物だ。　扨、１０名程が並ばれて居る行列に付き、ブースの中を窺うと、ガイキチさんとカボちゃんの姿が見えた。

「鶏醤油らぁ麺」、トッピングを全部乗せて頂いたら、こんな感じに…

多くの御店のコラボなのに纏まったテイストで美味しい。　何でも方向性の同じ店だったから…との事。　鶏風味溢れる清湯スープは「トイ・ボックス」のニュアンスがいっぱいに思える。　オイルの層が見えるが、さっぱりした印象で、やや細い麺との組み合わせもとても良い。　たっぷりの青葱や穂先メンマも嬉しいし、各店のチャーシュウが何れも良い感じで親和して居る。　雲呑はカボちゃんのだよね？　手羽先がやや喰べ難かったけれど…　美味しかった。　FILE さんの御隣で頂いて居るとガイキチさんが出て来られて、色々と表裏入り混じった御話を伺う(笑)。　御馳走様でした。