今日の渦 其の631 ― 2015/06/20 01:01:00
本家?「凌霄花」。
此の花は中国産の方が好きだ。
禁酒期間中なので、昼の営業時間に訪渦。 皆が驚く中、イッペイ君に「夜鳴つけそば」を拵えて頂いた。
摘み難い焦葱は小匙にでも乗せると良いかも。 え? 皿からドーっと流し込んじゃうの… 其れも良いけど、誰かが皿を落とすよね、屹度。
醤油感を強目に出してキリリとしたインパクトの有る漬汁。 柚子胡椒との相性が特に良いし、鷹の爪が更に強い印象を齎す。
オレンジを乗せて居るのは「蔦の葉」と同じコンセプト。 麺が塊り易いので、もう一工夫有ると良いかな。 でも、風雅な麺と漬汁、具との組み合わせが良くて楽しめる作品だ。
忘れ物の傘をピックアップして… え? 大雨なんすけど…と泣き乍、駅に着くと止みやがった。
圓@八王子 其の12 ― 2015/06/20 23:23:00
大花小待宵草。
囚われの身。 小さくて大きい待宵草だ…
週末をバッチリとオフィスで過ごす羽目に為ったのだが、少しの御サボリを許して頂いて、ユウタ遠征。 ゲリラ豪雨に出会さぬ様にと祈り乍の特別快速。 13時過ぎに漸く辿り着く。 外待3名と良いタイミングだ。 帰る時は10名を数えたから、週末の賑わいなのだろう。 20分程並んで、漸くの一杯。 何でも「漸く」の圓で有る。 頂いたのは、つけ麺。
何時もの様に並盛を御願いした。 素朴なルックスと味わいのつけ麺は、ノスタルジックに美味しい。 直喰する麺も良い感じだし、煮干程々の漬汁の風味も小生向きだ。 其れでも胡椒はやや多目に振らせて頂いた。
ユウタの御気遣いのチャーシュー御飯はとても好みで、嬉しく頂いたが、御腹いっばいに為った。
ユウタも相変わらず元気にして居るので、先ずは安心と云う処なので有る。