紫 くろ喜 其の502014/10/04 01:01:00

金曜日が来るのが楽しみだ。 TGIFの趣旨とは違うが、「紫」の日で有る。 此週は、「鴨つけそば」を頂く心算で、早く遣って来た。 久し振りに強い勢力を保った儘、接近する颱風の影響には早いが、嫌な風が吹き、湿度も温度も高い。 真夏日に届きそうだとの予報でジャケットは脱いで来たが、クールビズは終わって仕舞ったので、ネクタイ着用と云う中途半端さ。

紫 くろ喜 其の50-1

紫 くろ喜 其の50-2
3ヶ月振りの「鴨つけそば」なのだ! 此が好きなのだ! 大盛にしちゃおうかしらん(笑)。 震える位に美味しい。 最高金賞のひとつに挙げたい。 此のスープの醤油感と鴨風味。 スープに潜むオニオン…其にあのパキポキの低加水の細麺と春菊。 極太メンマ、鴨チャーシュー、何れも何ひとつ過不足が無い。

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