今日の蔦 其の１２２ ― 2014/05/04 23:23:00
小生のＧＷは金曜日に終わり、土・日はオフィスに缶詰。 そんなみどりの日の昼（朝喰スキップだったので、ブランチか）に巣鴨に向かう。 絶対に長蛇の列に為るので、相当早く出向いたのだが、もうベンチには御待ちの方が… 「陽が入るのでベンチは暑い」と酸っぱい葡萄を舐めて見る（笑）。 其後、続々々で、３０分前には１０人を超え、開店時刻には３０人にも為ろうかと云う勢い。 多くの方が諦めて帰られたのだが、いや、本当に凄いなぁ… 店を出た時はもっと行列は長く為って居たし。
徹夜の所為か、御腹の調子はよろしく無い。 で、久し振りに塩そばを御願いした。 何を頂いても期待を上廻る味の蔦だが、塩のテイストも超絶で、フレンチのスープの様な品性だ。 ルックスもそんな印象で、崩すのが惜しい。 飾りの様に見えるオリーブやシブレットも確り味の役割を担って居る。 優しくて上品なのに、美味さのパワーは充分。 美味しい一杯は喰物エネルギー以上のパワーを供給して呉れる。 さぁ、頑張って行きましょう。
皐月躑躅。
雨上がり。
