今日の蔦 其の872013/07/26 01:01:00

「木曜日は一番混まない」、と耳にして昼休みの遅い時刻に到着。 丁度、最後のウェイティングチェアに収まる。 其の後は亦、行列に為ったので、タイミングも良かった。 店外の並び位置にベンチが置かれて居るのを確認。 益々、SPで来たくなる?

今日の蔦 其の87-1
此の日は、一寸インターバルの空いた「醤油そば」を頂くと決めて来た。 蔦の醤油スープは、クリアな端麗感と少しの「濁」の調和が好きだ。 浅蜊と野菜が鶏に絡む故なのだろうか? そんな事は判りもしないのだが、此のオリジナリティ溢れるスープは何時頂いても佳いなぁ。 チャーシューもスープに見合うアレンジが見事だし、最早、満点に限り無く近いんじゃないかしらん。 御気遣いに感謝して完飲・完喰。 御馳走様でした。

今日の蔦 其の87-2
最近の東海道線の編成は矢鱈と長いらしい…