今日のめじろ＠代々木 其の７０５ ― 2012/11/27 23:23:00
金星に寄り添う程近くに土星が居る。
３６秒しか離れて居ないので、目の悪い方にはひとつの星にしか見えないだろう。 －４等の金星と０．６等の土星、算数すると明るさの差は１００倍程度。 ゴールドとライトブルーの二重唱、そんな早朝の天文ショーを見たくて、１５分程早く家を出る。 此の下には水星も居る筈なのだが、高度が低くて海岸にでも出ないと見えないだろうな… 右上の青い星は乙女座のスピカ。
「此、美味しいんですか？」とコンビニの店員さん。 顔馴染だが、話すのは初めて。 「最近、毎日ですよね」、勿論「湘南獅龍麺」を指して居る。 確かに連休を挟んで５日連続の朝ラ～。
自宅にもド～ンと２箱が Amazon から届いた。
彼方此方に配って、宣伝中。
そんな朝を過ごした一日。 何処へ…と考えて、昼休みの電撃訪問は代々木へ。 スケジュール的に此の週もワンチャンスっぽい。 翌週こそは、金メジに…
頑張って居る力丸君に御願いしたのは、醤油ら～めんに焦がし葱のトッピング。 焦がし葱のトッピングが復活して居たのに長らく気が付かなかった。 焦がし葱は、営業中には造れないから、トッピングの分迄用意するのは大変だろう。 今回は時々ヘルプに来て下さるＫさんが担当して下さったそうで、本当に有り難い事だ。 此の日のメンマは穂先メンマだ。 テスト的に使って見たとの事だが、小生には嬉しい話。 チャーシューは、味の濃淡で２種類をトライさせて呉れたのだが、云われないと判らないので、小生は駄目なテスターなのだ。 何れにせよ、スープは美味しい。 進化系めじろと云う印象。 此の日のスープはやや醤油感を前に持って来て居るが、鶏や魚介を始め、複雑淡麗和風な風味が好みだな。 麺も相変わらずのクオリティだし、矢っ張り、意欲の湧いた人の造る一杯は違うと実感。
