ロックンロールワン@町田 其の982012/10/12 01:01:00

ロックンロールワンに伺うタイミングを見付けるのも簡単では無い。 夜の営業が始まったので、調整が付け易くは為ったのだが、通勤時間帯の小田急は躊躇われるのだ。 と云う訳で、臨時営業の木曜日。 矢っ張り、新幹線で駆け付ける事にした。 17時迄開いて居ると判って居れば、もう少しゆっくり来ても大丈夫かな。 割れて応急処置をした奥歯が痛むのだが、其れ位は我慢せねば…

ロックンロールワン@町田 其の98
此の日は「さらそば」を御願いした。 久し振りに此の「通」な?作品を頂きたかったのだ。 水出昆布を豊富に使い、然り気無い具の使い方にセンスが良く出て居る。 サッパリした鶏肉は昆布の風合にマッチするし、紅生姜、胡瓜、茗荷と葱、糸唐辛子等もバイ・プレイヤー振りに長けて居る。 刻んだ大葉が良い風味を齎して居る。 和辛子を少しづつ麺に塗して行くと風味が一層引き立つ様に思える。 特別な麺を使わずとも、矢っ張り、「さらそば」は美味いなぁ… ずずっと、汁迄完飲。

今日の渦 其の4742012/10/12 23:23:00

F1日本GPに行かれて居た御二人の常連さんから、土産話を伺う機会の打診を頂く。 3人の都合が合うのが、此の日だけと判明して、急遽、本鵠沼に集合。

今日の渦 其の474-1
前乗りでSPして、サン・ビアッジョを抜栓。 先日のボトルは不思議な変性を遂げて居たが、あのボトル固有の問題だった様で、此の日のボトルは何時ものテイストだ。 カラフェに移して、慎重にテイスティングし乍、御二人を待つ。

今日の渦 其の474-2
既に、エル・マセットもセラーから出して、万全の準備(笑)。 御二人が到着されれば、可夢偉の話題で大いに盛り上がる。 矢っ張り、ナショナリズムの擡頭なのだ(笑)。
そんな中で頂いた品々は此方!

今日の渦 其の474-3
女将さんの3点盛。 黒板を撮り忘れたので、細かい名称は不明。 和な組合せだ。

今日の渦 其の474-4
芳実オーナーが餃子の皮をパリパリにして呉れた。 香ばしくて、やや油を効かせて有り、良い感じでポリポリ…

今日の渦 其の474-5
ヒナダレ。 柔らかくてジューシーな肉とタレが素晴らしく旨い。

今日の渦 其の474-6
メキシカン・タコスピザ。 何時も必ず頂く小生の大定番。 ワインが有れば、特に御気に入りだ。

「F1報告会」が此の夜に決まるとは思わなかったので、町田から直行して来る結果と為り、流石に〆の一杯は入らず。 限定の「味噌つけ麺」とか、とっても頂きたかったのだが、残念。 近い内に麺喰に再訪しなくては。 アルコールを入れると割れた歯は痛むし、眠気は増すし… 此の夜は大分意識が飛んで居た様な気がするなぁ(汗)。