ラーメン凪 炎のつけめん 其の３０ ― 2012/06/06 01:01:00
どうも風邪がすっきりと抜けない。 鼻声で咳も残って居る。 薬で胃が荒れて居る見たいで、何か重た苦しい。 では、アルコールで消毒…と、待ち合わせの naginicai （炎のつけ麺）へ。 急階段を登ると、テーブルが賑やか。 番長のＭさん、先日も駒込を御一緒して頂いたＭさん御夫妻の顔も見える。 西尾さんのＭさん（何だＭさんばかりだ）其れに肉好きの御嬢さん。 タローさんや久しぶりのＮさんも加わって…あ、夏さんも！ やっぱり、人数が多いと楽しい物だ。 此の夜の厨房には、Ｂさん。 東京に戻って来られたと伺っては居たのだが、御会いするのは１年半振りかしらん。 其のＢさんの鶏料理が小生は大好きなのだが、其れを覚えて居て下さった様で、沢山拵えて下さった。
無粋なフォトテイクは控えて居たのだが、折角の御気遣いなので、失礼して何枚かシャッターを切る。 うん、Ｂさんテイストは健在で、変わらぬ味わいに大満足だ。 勿論、鶏以外にも彼れ此れとテーブルの上が彩られる。
一方でワインは、と云うと… 西尾さんの白はドイツのリースリング。 海外購入品の様で、日本では見掛けないエチケットだ。 小生にはやや甘い物の、女性受けのする柔らかい味わいだ。
西尾さんとの御約束で、小生は赤を１本持参。 オレゴンのピノは、クラウドライン。 以前に飲んだヴィンテージとは違ったのだが、ＣＰの良さには定評が有る。 でも、此のボトルはややスカスカな印象で、褒められた出来には無かった。
そんな飲み喰いを重ねて居ると、もう麺は入らない。 胃のコンディションも１００％では無いし… で、Ｍさん御夫妻と２２時過ぎに「早退」。 翌朝が早い遠距離通勤者は、残念な想いが募る。 皆さんは日付が変わっても帰れるんだろうなぁ。 皆さんに手を振って新宿駅に向かうと、Ｂさんが追い掛けて来られる。 はてさて、何を忘れたかとポケットを叩いて居ると、ちゃんと挨拶出来なかったから…と仰る。 泣かせて呉れるねぇ。 亦、Ｂさんが此処にいらっしゃる内に再訪したい物だ。
燦燦斗＠東十条 其の１６７ ― 2012/06/06 23:23:00
金星の太陽面通過現象は、颱風３号の影響によるすっきりしない空模様に阻まれて見えない。 北風が入って涼しいのは歓迎だが、冴えない鼻具合、咳具合、胃の具合だ。 ちっとは節制しないと… 放って置いても治る年齢では無く為って来た。 こんな時は、好みの一杯を御腹に収めるのが一番だ。 と云う事で、向かったのは燦燦斗。
この日も６５０円をポケットに入れて、暖簾を潜る。 此位の気温が一番ラーメンに合って居る様で、熱いスープが心地良い。 少し白胡椒を振って、葱と貝割を太麺に絡めて頂く。 少し葱香の残る薬味の風味が好きだ。 ローストポークを頬張るとワインが恋しく為るが、其れは後日の御楽しみにしよう。 然り気ないメンマも、実は此の豚骨風味の醤油スープに良くマッチして居るのだ。 御気遣いの味玉を頂く頃には、良い具合に暖まる。 うん、屹度此で体調も向上するに違いない。
