今日のワイン 其の5852011/11/12 01:01:00

ボッラ ソアーヴェ クラシコ
BOLLA SOAVE CLASSICO 2009

今日のワイン 其の585-1
ある休日、奥さんと買物帰りに夕喰。 ラーメンと云う訳にも行かず、カジュアルなイタ飯屋さん。 奥さんはビールだが、小生がビール代わりに御願いしたのが、此れ。

今日のワイン 其の585-2
良く冷えて居て(笑)、ライトなシャルドネ見たいで美味しかった。 セパージュは、ガルガネガとトレッビアーノと云うヴェネトなボトル。 甘い花香だが、ライムやグレープフルーツの様なフレッシュネスと爽やかな酸味。 中々ドライな味わいで、心地良い(将に「ソアーヴェ」)。 特にソルティなスパゲティとピザとのマッチングは上々。 スーパーで1000円、この店で1900円。 大いに結構だと思う。 インポーターはサントリー。