Collection of Essays by Claris Two

アンティノリ･ピアン・デル・ヴィーニュ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino / ANTINORI 1996

実はワインリストから選んだ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは欠品して居り、リスト外から選び直した。　アンティノリなら問題無かろう。　以前、都庁に有った「ラ・テラッツァ」で、「ティニャネロ」を飲んだのを思い出すなぁ。
行成の余談だが、２００３年（厳しい年でした）のボトルに不許可品種の葡萄が使われて居るとして、販売中止に為った。　２年前位の話だったが、結局、「其の様な事実は無かった」との調査結果が出た。　更に他のカンティーナにも飛び火した疑惑は、政治的に解決して居るが、（一部のボトルは、ＩＧＴとして販売された）文字通り、後味の悪いゲイトで有った。
この日は１９９６年のボトル。　素晴らしい９５年と９７年には挟まれた凡庸なヴィンテージだが、中々、美味かった。　グラスの中のカラーは、古酒っぽい臙脂色が強く、流石にテイスティングさせて、と御願いして仕舞った。　ブーケに含まれるのは、子供の頃に浸かった木の湯船の香り、そして茸と苺ジャム…　チト、不思議な印象。　だが、口に含むと、良い感じだ。　流石にフルーティと云うイメージでは無いのだが、柔らかさと凝縮感は衰えを感じさせない。　口当たりが非常に洗練されて居り、優しさに包まれる感じのバルーンな味わいの広がりが雅で有る。　酸味は強く無いし、タンニンは穏やか、渋みが適当にアフターに残る甘さに調和して行く。　年増の手練手管にヤラれちゃう、そんな気分。　だが、このヴィンテージを飲むなら、もう２，３年が精々だろう。　そろそろ、下降線と云う気配をそこはかとなく感じる…